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5 day Creating edible landscapes (food forests) permaculture way
From Saturday 27 April 2019 -  09:00
To Wednesday 01 May 2019 - 17:00
Hits : 88
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***Détails en français à la fin***

DATES:
2 day introduction to forest gardening: Sat 27th and Sun 28th of April
3 day Intensive Design and Practical: Mon 29th to Wed 1st May


REGISTRATION:
Please fill in this registration form as soon as possible to register your interest. If you have difficulties filling it in, please contact us and we can help
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc_lfU5R2WjKIc4AkUET-_emWSpc6ASodQxuCy5LX7HNg1t6A/viewform

CONTENT:
Imagine your garden looking as lovely as a woodland edge, which produces an abundance of nutrient dense food and will ultimately need very little digging, weeding, manual watering or pest control - ‘an edible forest garden’.

Forest gardening is a way of growing food where nature does most of the work for you. Modelled on natural woodland, crops are grown in different layers from high and medium sized canopy to roots, ground cover and climbers.

Through careful planning plants are chosen which have beneficial effects on each other, attract beneficial insects and create a healthy biodiverse rich system that maintains its own fertility. Once established, your main task will be harvesting!

This workshop will give you the tools you need to design your own forest garden. You will learn about its history, its benefits, and soil fertility, nutrients, valuing diversity, surveying and map making, observing and learning from nature, how to place the right plant in the right place.

We will apply the theory as we go to the land around us, co-creating a forest garden onsite.

Course will be taught in English and led by Rakesh “Rootsman Rak” - experienced Permaculture designer/teacher and Forest Garden specialist, yoga teacher and homeopath. He has been growing food for 40 years, and has been designing and teaching edible landscaping, permaculture, forest gardening, etc. Rakesh has designed and implemented forest gardens from small-scale private gardens and schools, to farms, community gardens, communal nature gardens, as well as designing a forest garden on part of a 30-hectare ecovillage in Croatia.

** 2 day Introduction Sat and Sunday
- History of forest gardening
- Why make a food forest
- Layout of a forest garden
- How to ensure your food forest has enough nutrients
- Multifunctional pathways
- Creating abundance and resilience
- Low maintenance food growing
- Patterns in nature for forest gardens
- Understanding and maximising edge
- Site tour

** 3 day Intensive Design and Practical Monday to Wednesday
- Creating your personal detailed designs or creating and implementing a design for the host site
- Water management
- Succession planning
- Implementation plans
- Tree and plant guilds
- Practical work (depending on the design we can make Earth-works, Water management, Pathways;, Sheet-mulching beds, etc)

Projection and discussion topics will be proposed on certain evenings, it's up to you to decide how you wish to organise the free time.

THE VENUE:

COURSE COSTS:
We want this course to be accessible to all and are accepting sliding scale payments depending on what you can afford. We ask you to offer what you can- if you can pay more this helps others to share in this experience. Please contact us if you have any questions about this. Below are suggested payments: €20 to €100 per day (an average of €60 would help us to meet our needs)

FOOD AND ACCOMMODATION:
To keep the food costs to a minimum we ask people to bring food ingredients, which we will then collectively prepare. Please bring enough food for 2 to 5 days or bring cash to pay for food. We need enough to get through the first few days, after which we will make a plan on how you can top up any additional food.

The accommodation is clean and basic. Sleeping in 2 big dormitory style rooms. Please bring sleeping mats, sleeping bags, pillows, etc.

*********************Détails français************************
5 jours de formation en Ariège avec Rakesh Rootsman Rak :

« CONCEVOIR UNE FORÊT NOURRICIÈRE »

Détails

DATES
- 2 jours de présentation du jardins-forêt : samedi 27 et dimanche 28 avril 2019
- 3 jours intensifs de conception (design) et pratique : du lundi 29 avril au mercredi 1er mai 2019

INSCRIPTION
Merci de compléter le bulletin d'inscription dès que possible pour vous inscrire. Si vous avez des difficultés à le remplir, contactez-nous et nous vous aiderons.

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc_lfU5R2WjKIc4AkUET_emWSpc6ASodQxuCy5LX7HNg1t6A/viewform

CONTENU
Imaginez votre jardin, beau comme l'orée d'une forêt, qui produit en abondance des aliments à forte densité nutritive et qui nécessitera finalement très peu de travail de bêchage, de désherbage, d'arrosage manuel ou de lutte contre « les nuisibles » : un jardin-forêt comestible, une forêt nourricière.

La forêt nourricière en permaculture est une façon de cultiver des aliments en laissant la nature faire le plus gros du travail. Sur le modèle de la forêt naturelle, les cultures sont organisées en différents « étages » de la grande et moyenne canopée aux plantes racines, couvre sol et plantes grimpantes comestibles.

Grace à une planification soignée, les plantes sont choisies pour avoir des effets bénéfiques entre elles, attirer des insectes auxiliaires et créer une biodiversité riche et saine qui entretiendra sa propre fertilité. Une fois établi, l’effort principal dans un tel jardin consiste à récolter !

Ce stage vous donnera les outils dont vous avez besoin pour concevoir votre propre jardin-forêt. Vous apprendrez son histoire, ses bénéfices, ainsi que la fertilité du sol, les nutriments, la valorisation de la diversité, examiner son terrain, en faire une carte (un design) ; observer et apprendre de la nature ; placer la bonne plante au bon endroit.
Nous appliquerons la théorie en allant sur le terrain autour de nous, co-créant une forêt nourricière sur place.

Le stage est donné en anglais et mené par Rakesh Rootsman Rak -concepteur et enseignant expérimenté en permaculture, spécialiste des forêts nourricières, professeur de yoga et homéopathe. Depuis quarante ans il cultive, conçoit et enseigne l'aménagement d’espaces paysagés comestibles, la permaculture, le jardin-forêt, etc… Rakesh a conçu et implanté des jardins forêt allant de jardins privés de petites tailles et d'écoles jusqu'à des fermes, jardins communautaires, jardins naturels communaux ; il a aussi créé une forêt nourricière sur une partie d'un écovillage de 30 hectares en Croatie

Une traduction simultanée est prévue pour ceux qui le souhaitent.

PROGRAMME
**2 jours de présentation : samedi et dimanche

- Histoire des jardins-forêt
- Pourquoi faire une forêt nourricière
- Conception d'un jardin-forêt
- Comment s’assurer que votre forêt nourricière a suffisamment de nutriments
- Sentiers multifonctions
- Créer l'abondance et la résilience
- Cultiver avec peu d'entretien
- Modèles dans la nature pour les jardins-forêts
- Comprendre et optimiser les bordures
- Visite du lieu

** 3 jours de conception intensive (design) + mise en pratique : du lundi au mercredi

- Créer vos designs personnels détaillés ou créer et réaliser un design pour le lieu d'accueil
- Gestion de l'eau
- Planification de la succession écologique
- Mise en oeuvre / plan de réalisation
- Associations d'arbres et de plantes
- Travaux pratiques (en fonction du projet nous pourrons travailler la terre, ou aménager l'eau, des sentiers, des couches de paillage, etc...)

Des projections et des discussions à thème seront proposés certains soirs, à vous de décider comment vous souhaitez organiser le temps libre.

L'ACCUEIL

COUT DE L'ENSEIGNEMENT :
Nous voulons que cet enseignement soit accessible à tous, et nous acceptons une fourchette de paiements en fonction de ce que vous pouvez donner. Nous vous demandons d'offrir ce que vous pouvez - si vous pouvez payer plus, cela aide d'autres à partager cette expérience. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions à ce sujet. Suggestions de paiement :
20 à 100€ par jour (une moyenne de 60€ nous aideraient à couvrir nos besoins).

NOURRITURE ET HEBERGEMENT :
Pour réduire au minimum les frais de nourriture, nous vous demandons d'apporter des choses à manger que nous préparerons collectivement. Merci d'apporter suffisamment de nourriture pour 2 à 5 jours, ou d'apporter de l'argent en espèces pour en acheter. Il en faudra suffisamment pour les deux ou trois premiers jours, après quoi nous verrons ensemble comment compléter.

L'hébergement est propre et simple. Vous pourrez dormir dans deux grandes pièces style dortoir avec salle d'eau et toilettes. Merci d'apporter vos matelas de sol, sacs de couchage, oreillers. Possibilité de camper sur le lieu. Parking à côté de la maison pour ceux qui viennent en camion.

Contact (anglais) pour les inscriptions / infos sur le stage
Rakesh :
Mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
https://www.facebook.com/rootsmanrak
https://www.facebook.com/RakeshRootsmanRak

Contact (français) pour les infos sur le lieu de stage
Céline : 07 67 32 27 31 ;
Mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. ;
Fb : Cé Line